'Répondre aux besoins alimentaires de l'UE va plus loin que simplement protéger le secteur de la capture'
25 juillet 2011
Dans une interview avec CFP Reform Watch, des représentants de l’Association des transformateurs et commerçants de poisson de l'UE AIPCE-CEP appellent à une élimination des obstacles au commerce pour les produits de la pêche provenant de pays tiers. CFP Reform Watch met en évidence le fait que: « l'industrie de la transformation représente 130 000 employés, 4 000 entreprises et une valeur de production d'environ 20 milliards d'euros. L'activité des commerçants de produits de la pêche et des entreprises qui fournissent des services à l'industrie de transformation contribue également de manière significative à la création d'emplois et de richesse. Donc, assurer l’approvisionnement adéquat de ces industries est vital pour la viabilité sociale et économique de la filière ».
Les représentants d’AIPCE-CEP soulignent qu'ils ont travaillé activement pour s'assurer que le poisson qu'ils fournissent provienne de sources durables. Dans le contexte de la réforme de la PCP, notamment de la politique de marché, ils estiment que « la PCP doit prendre plus en compte les préoccupations des consommateurs en leur fournissant des produits de sources durables, à des prix et à des niveaux de qualité que demandés par les clients, avec les volumes et la stabilité dont le marché a besoin. Pour cela, de meilleures connexions et des politiques intégrées pour l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement doivent être établies, et l’accent doit être mis sur l'efficacité et l’augmentation de la valeur ajoutée à toutes les étapes. Cela implique aussi de se focaliser sur la satisfaction des besoins alimentaires futurs de l'UE (en termes de sécurité sanitaire, de qualité, de valeur nutritive, d’accessibilité et de sécurité d'approvisionnement) plutôt que de simplement essayer de protéger le secteur de la capture qui ne peut pas répondre à la demande des consommateurs européens. Les mesures qui visent à protéger les marchés européens de la concurrence des pays tiers sont obsolètes et ne doivent plus faire partie de la politique de l'UE ».
En conclusion, ils soulignent le fait que : « la pêche est une source précieuse et renouvelable de protéines, de plus en plus importante en termes de sécurité alimentaire pour l'UE et pour le reste du monde. L'objectif de la PCP devrait être de maximiser ce potentiel et de reconstituer les stocks pour répondre à la demande future, et non pas simplement de gérer le status quo. Cela exigera une approche intégrée, qui rassemble la gestion des pêches, la politique concernant les écosystèmes marins et les enjeux liés à la chaîne d'approvisionnement. L'efficacité et l'exploitation économique rationnelle doivent également être au cœur de la politique, afin de maximiser la valeur de cette ressource naturelle unique. »
Commentaire éditorial
Il y a peut-être une opportunité pour les producteurs ACP qui pourraient combler le vide laissé par le secteur de pêche européen qui ne peut plus satisfaire la demande croissante des consommateurs de l'UE. Toutefois, les fournisseurs devraient se méfier de la pression croissante des supermarchés, qui tiennent à imposer des exigences de durabilité environnementale. Satisfaire à ces exigences aura certainement un coût pour les producteurs ACP. Toutefois, compte tenu également de la tendance des consommateurs européens soucieux du prix à opter pour des produits moins chers, il est peu probable que ces coûts supplémentaires puissent être récupérés par le biais de primes de prix. En outre, il est également important pour les pays ACP de trouver des façons d'améliorer le pouvoir de négociation de leurs producteurs, tant par le renforcement de leurs structures organisationnelles que par l’amélioration de la transparence tout au long de la filière. Dans ce contexte, des choix cruciaux doivent également être faits en ce qui concerne les types d'activités de pêche, les méthodes d'extraction et les produits que les pays ACP devraient favoriser.
