La production de sucre de l’Allemagne toujours en hausse

L’industrie sucrière allemande devrait encore dépasser son quota de production européen, après les conditions météorologiques favorables qui ont entraîné une augmentation du rendement de la betterave de 61 tonnes à 67 tonnes par hectare et du contenu en sucre des betteraves récoltées de 17,81% à 18,32%. L’augmentation de la production a également été soutenue par une augmentation de 4,3% des plantations de betterave. La production allemande de sucre raffiné devrait atteindre 4,11 millions de tonnes, soit une hausse par rapport aux 3,7 millions de tonnes de l’année dernière. Le responsable de l’association représentant les producteurs de sucre allemands WVZ a déclaré qu’« avec 116.000 [tonnes] de stocks non vendus et reportés à la nouvelle campagne … l’Allemagne produira vraisemblablement près de 1,3 millions de tonnes de sucre supplémentaire par rapport au quota de production européen fixé à 2,89 millions de tonnes ».

Dans l’ensemble, les perspectives concernant la production sucrière européenne semblent relativement bonnes, la production réelle chutant bien moins que ce que les réductions contingentaires nominales pourraient laisser supposer. L’UE deviendra néanmoins le plus grand importateur de sucre mondial au cours des prochaines années.

Cela devrait entraîner une augmentation des exportations de sucre, non sans le concours de la décision de l’UE du mois d’octobre consistant à augmenter « le volume maximal autorisé de sucre hors contingent pouvant être exporté durant la campagne actuelle 2009/10 de 650.000 tonnes à 1,35 millions de tonnes ». Toutefois, l’industrie du bioéthanol devrait également constituer un important débouché.

La concentration de plus en plus forte de la propriété dans le secteur sucrier de l’UE inquiète de plus en plus les autorités nationales de concurrence dans l’UE, certains rapports de presse faisant état d’au moins trois enquêtes en cours à l’échelle nationale « sur des activités collusoires visant à déterminer les prix et diviser les clients et le territoire ». D’après un rapport de presse, l’entreprise allemande « Südzucker est une des entreprises faisant l’objet d’une enquête pour activité collusoire », bien qu’ « elle réfute toute action fautive ».